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Caractéristiques détaillées
Apprenez à cuisiner en mer comme un chef !
Ce guide de cuisine vous explique comment aménager une cuisine de bateau mais il contient également une multitude d'idées de recettes généreuses qui vont régaler vos papilles comme le crabe de cocotier grillé, la langouste au barbecue mais aussi les flancs d'épinards moelleux, les pommes de terre sautées. En bref, il y en a pour tous les goûts !
Caractéristiques du guide de la cuisine à bord
- 280 pages
- Format : 16 x 24 cm
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<h2>Cartes marines Méditerranée (Espagne) de Navicarte</h2>
<p>Les cartes sont en couleur pour plus de visibilité et ont été spécialement conçues pour les plaisanciers.</p>
<p>Des couleurs différentes permettent d'appréhender avec précision tous les dangers, les fonds ainsi que les secteurs de feux. </p>
<h2>Caractéristiques détaillées des cartes de Navicartes</h2>
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<h2>Carte Imray M12 du Cap de Gata à Denia et Ibiza</h2>
<p>Plans inclus : Mar Menor (1:75 000) Torrevieja (1:20 000) Alicante (1:30 000) Villajoyosa (1:15 000) Altea (1:15 000) Dénia (1:25 000) Cartagena (1:15 000) Cette édition comprend les dernières données officielles de l'Instituto Hidrográfico de la Marina Digital, associées à des informations supplémentaires provenant du réseau d'Imray, ce qui la rend idéale pour les petites embarcations. La carte a été entièrement révisée et remise à l'échelle au 1:450 000 pour assurer la cohérence avec les autres cartes de la série M pour l'Espagne méditerranéenne. Le plan de la Mar Menor offre désormais une couverture à une échelle plus grande. Un nouveau plan de Carthagène a été ajouté.</p>
<h2>Caractéristiques de la carte Imray M12 du Cap de Gata à Denia et Ibiza</h2>
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<h2>Apprenez à maitriser les routages en course et en croisière avec ce livre écrit par le météorologue Jean-Yves Bernot, spécialiste de la course au large</h2>
<p>Après avoir été longtemps un domaine réservé des coureurs professionnels et de leurs conseillers en stratégie, le routage est désormais à la portée de tous les plaisanciers. Le développement de l'informatique de bord, la mise au point de logiciels grand public, l'accessibilité accrue des sources météorologiques et océanographiques, ont largement facilité, accéléré et simplifié l'exercice. Chacun peut s'approprier aujourd'hui la technique permettant de planifier sur l'eau une route optimale, que l'objectif soit de rallier l'arrivée dans les meilleurs délais, de choisir le trajet le plus sûr, de naviguer dans les conditions les plus confortables, ou même de choisir son heure de départ. Mais si la maîtrise des outils nécessaires s'avère relativement aisée (et cet ouvrage y contribuera grandement), elle ne saurait suffire : un routage n'est en aucun cas ' un horaire de chemin de fer ', une suite de caps à suivre à la lettre et de points de passage à cocher sur la carte, mais une aide à la réflexion et à la décision. Le grand mérite de ce livre est de fournir au lecteur les clés d'une lecture critique des routages proposés par l'ordinateur.<br /><br /> L'auteur est un expert reconnu de son sujet. Pionnier des routages embarqués aussi bien qu'à terre, Jean-Yves Bernot a accompagné bien des skippers dans leurs succès océaniques. Pédagogue chevronné, il a formé des générations de coureurs à la compréhension des phénomènes météorologiques et à la réflexion stratégique. Dans cet ouvrage très complet qui synthétise des années d'expérience et de savoir, tous les aspects du routage sont passés en revue, de la collecte des sources à leur utilisation pertinente, de l'analyse d'un tableau de marche aux techniques avancées de routage à travers de nombreux exemples pratiques et l'examen de situations-type fréquemment rencontrées en mer, il montre comment le ' travail de bureau ' sur un logiciel se traduit en ' ordre de route ' à mettre en application dans la vie réelle. Passionnant, ce livre fait mieux que de communiquer un savoir-faire ; il fournit une méthodologie. Indispensable à tous ceux qui veulent tracer avec clairvoyance leur chemin sur l'eau, c'est une véritable bible des routages, dans laquelle on se replongera régulièrement au fil de sa pratique.</p>
<p>Les routages en route et en croisière est la réédition de l'ouvrage de référence du routeur de Gabart, Jean-Yves Bernot.</p>
<h2>Caractéristiques techniques du livre les routages en course et en croisière :</h2>
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<h2>Ce Pilote Côtier Bénéteau est véritablement le document nautique le plus utile à bord d'un bateau de croisière après les cartes marines.</h2>
<p>On dit souvent que les navigateurs qui fréquentent les côtes de Bretagne Nord ne se sentent jamais en réelles difficultés partout ailleurs sur les mers du globe. Cela est sans doute un peu excessif mais il est certain que ces rivages dentelés, aux rochers déchiquetés par les rudes tempêtes, où les chenaux n'ont parfois pas une largeur suffisante pour se croiser, où le marnage qui augmente rapidement vers l'Est atteint en baie de St Malo, un record effrayant de 13,5 m, en créant des courants violents qui lèvent contre la moindre houle de dangereux brisants, toutes ces difficultés réclament de la part des navigateurs une connaissance parfaite des chenaux, des alignements des hauts fonds, si l'on veut découvrir tous les petits ports d'échouage qui se nichent dans les baies, les criques, les rias de ces rivages difficiles. C'est là que le Pilote Côtier Bénéteau de Saint Malo à Brest s'avère précieux par la multitude de ses informations recueillies auprès de centaines de marins professionnels, familiers de ces parages.</p>
<h2>Caractéristiques</h2>
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