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Apprenez à cuisiner en mer comme un chef !
Ce guide de cuisine vous explique comment aménager une cuisine de bateau mais il contient également une multitude d'idées de recettes généreuses qui vont régaler vos papilles comme le crabe de cocotier grillé, la langouste au barbecue mais aussi les flancs d'épinards moelleux, les pommes de terre sautées. En bref, il y en a pour tous les goûts !
Caractéristiques du guide de la cuisine à bord
- 280 pages
- Format : 16 x 24 cm
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<h2>Indispensable pour réussir vos croisières de La Rochelle à La Corogne !</h2>
<p>Outil indispensable à la navigation de plaisance, ce Pilote Côtier n°4 modernisé et mis à jour par Jean-Louis Guéry, est un ouvrage de référence pour qui veut naviguer en Atlantique, dans la zone comprise entre La Rochelle et La Corogne. Bénéficiant d’une présentation plus claire et plus pratique. Il contient tous les renseignements et tous les conseils pour entrer dans les ports, atteindre un mouillage, éviter les pièges, embouquer un passage difficile, trouver un service à l’escale, etc. Illustré de nombreuses photos et vues aériennes pour identifier facilement les paysages, il comporte aussi les plans des ports et des mouillages, des listes de way-points, des adresses et des numéros de téléphone utiles. Indispensable !</p>
<h2>Caractéristiques</h2>
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<h2>Apprenez à maitriser les routages en course et en croisière avec ce livre écrit par le météorologue Jean-Yves Bernot, spécialiste de la course au large</h2>
<p>Après avoir été longtemps un domaine réservé des coureurs professionnels et de leurs conseillers en stratégie, le routage est désormais à la portée de tous les plaisanciers. Le développement de l'informatique de bord, la mise au point de logiciels grand public, l'accessibilité accrue des sources météorologiques et océanographiques, ont largement facilité, accéléré et simplifié l'exercice. Chacun peut s'approprier aujourd'hui la technique permettant de planifier sur l'eau une route optimale, que l'objectif soit de rallier l'arrivée dans les meilleurs délais, de choisir le trajet le plus sûr, de naviguer dans les conditions les plus confortables, ou même de choisir son heure de départ. Mais si la maîtrise des outils nécessaires s'avère relativement aisée (et cet ouvrage y contribuera grandement), elle ne saurait suffire : un routage n'est en aucun cas ' un horaire de chemin de fer ', une suite de caps à suivre à la lettre et de points de passage à cocher sur la carte, mais une aide à la réflexion et à la décision. Le grand mérite de ce livre est de fournir au lecteur les clés d'une lecture critique des routages proposés par l'ordinateur.<br /><br /> L'auteur est un expert reconnu de son sujet. Pionnier des routages embarqués aussi bien qu'à terre, Jean-Yves Bernot a accompagné bien des skippers dans leurs succès océaniques. Pédagogue chevronné, il a formé des générations de coureurs à la compréhension des phénomènes météorologiques et à la réflexion stratégique. Dans cet ouvrage très complet qui synthétise des années d'expérience et de savoir, tous les aspects du routage sont passés en revue, de la collecte des sources à leur utilisation pertinente, de l'analyse d'un tableau de marche aux techniques avancées de routage à travers de nombreux exemples pratiques et l'examen de situations-type fréquemment rencontrées en mer, il montre comment le ' travail de bureau ' sur un logiciel se traduit en ' ordre de route ' à mettre en application dans la vie réelle. Passionnant, ce livre fait mieux que de communiquer un savoir-faire ; il fournit une méthodologie. Indispensable à tous ceux qui veulent tracer avec clairvoyance leur chemin sur l'eau, c'est une véritable bible des routages, dans laquelle on se replongera régulièrement au fil de sa pratique.</p>
<p>Les routages en route et en croisière est la réédition de l'ouvrage de référence du routeur de Gabart, Jean-Yves Bernot.</p>
<h2>Caractéristiques techniques du livre les routages en course et en croisière :</h2>
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<h2 style="text-align:justify;">Carte marine Imray E1 Arquipélago dos Açores</h2>
<p style="text-align:justify;">Plans inclus:Lajes das Flores (1:20 000)Horta (1:12 500)Lajes do Pico (1:10 000)Velas (1:7500)Vila da Praia (1:10 000)Praia da Vitória (1:20 000)Angra do Heroísmo (1:12 500)Ponta Delgada (1 : 10 000)Vila Franco do Campo (1:15 000)Vila do Porto (1:10 000). Cette édition comprend les dernières données officielles combinées à des informations supplémentaires provenant du réseau d'Imray, ce qui la rend idéale pour les petites embarcations. Elle inclut les derniers relevés bathymétriques officiels. Les travaux portuaires achevés à Porto das Velas (São Jorge) sont inclus et des réserves marines supplémentaires sont indiquées. Pour cette édition, des courbes de variation magnétique ont été ajoutées. Une mise à jour générale a été effectuée.</p>
<h2>Au sujet d'Imray</h2>
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<h2>Kit d’Entraînement aux Nœuds Marins et Manœuvres</h2>
<p>Le permis bateau en poche, sourire aux lèvres, l’air de ceux qui pensent avoir franchi une étape. Tout semble parfait… jusqu’au moment où ils accostent. Sur le ponton, un vieux taquet les attend. Le genre usé par le sel et les années. Et là, le silence. L’un tient l’amarre, l’autre hésite. Personne ne bouge.</p>
<p>Le nœud de chaise ? Plus très sûr du geste. Le tour mort ? Trop rapide, trop mou. La demi-clé ? Pas claire. Ils finissent par poser dix boucles en vrac, espérant que le vent reste calme. Passer l’examen, c’est une chose. Savoir faire les bons gestes sous pression, c’en est une autre. L’apprentissage des nœuds est une pratique essentielle à la navigation et à la sécurité à bord.</p>
<h3>La pochette parfaite pour réussir l’épreuve pratique du permis bateau</h3>
<p>Ce kit d’entraînement aux nœuds marins est spécialement conçu pour accompagner les candidats à l’épreuve pratique du permis bateau, côtier ou fluvial. Il comprend deux cordes de 1 mètre, un taquet en plastique équipé de ventouses amovibles pour une fixation sur toute surface lisse, ainsi qu’un guide illustré intitulé <em>Guide de nœuds et manœuvres pour préparer le permis bateau</em>.</p>
<p>Fruit d’un partenariat avec le magazine <a href="https://www.bateaux.com/"><span class="s1"><strong>Bateaux.com</strong></span></a>, ce guide propose des instructions pas à pas claires et détaillées pour maîtriser les principaux nœuds exigés à l’examen : nœud de chaise, nœud de cabestan, nœud de huit, nœud plat, tour mort et deux demi-clés. Il couvre également les techniques d’amarrage fondamentales : accostage, amarrage en double, envoi d’amarre, lovage, remorquage. Accessible à tous les profils — débutants, adultes en révision, enfants en initiation — il offre une approche progressive et visuelle. <a href="https://www.flashtide.fr/flash-tide/obtention-du-permis-bateau-guide-des-noeuds-et-manoeuvres/prod/180063/">Le livre est également disponible à l’unité.</a></p>
<p>Cette pochette répond précisément aux attentes de l’épreuve, notamment l’<strong>Objectif n° 15</strong> «Arriver et partir d’un quai» : savoir amarrer le bateau, utiliser l’amarrage pour faciliter manœuvres d’arrivée et de départ, appareiller et accoster en sécurité. Elle prépare également à l’<strong>Objectif n° 16</strong> «Prendre un coffre» : s’amarrer et quitter un coffre dans des conditions sûres.</p>
<p>Adapté aux écoles de voile, plaisanciers, jeunes navigateurs et formateurs. Enfin, sa présentation soignée en fait une excellente idée cadeau.</p>
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